Продолжаем сотрудничество с проектом ITC.
Сегодня, 11 сентября 2019 года, президент кластера «Ea.F.Tech+» Игорь Бжезицкий, принял участие в семинаре «Послеуборочная доработка ЧЕРЕШНИ» в г. Мелитополь.
Семинар организован в рамках работы проекта International Trade Centre в Украине «СОДЕЙСТВИЕ ВЫХОДА МАЛЫХ И СРЕДНИХ ПРЕДПРИЯТИЙ плодоовощного сектора на внешние рынки и включения их в цепочки добавленной стоимости», и состоялся при поддержке Запорожской Торгово-Промышленной Палаты на базе Центра предоставления административных услуг г. МЕЛИТОПОЛЯ (Запорожская обл., Г.. Мелитополь, ул. Чернышевского, 26).
В роли главного спикера семинара выступил международный консультант проекта ITC - ХАРМ ФЕРПААЛЕН.
На семинаре были рассмотрены четыре основных тематических блока со следующим содержанием:
Блок 1. Транспорт и логистика
• Основные этапы послеуборочной доработки черешни
• Транспортная логистика
• Особенности перевозки товаров автомобильным транспортом
• Перевозка товаров водным и авиатранспортом.
Блок 2. Управление холодильной цепочкой
• Предварительное охлаждение и гидрокулинг
• Сохранение свежести продукции во время транспортировки и хранения
• Удлинение сроков хранения
• Контроль со стороны покупателя
• Работа над уменьшением количества рекламаций
• Положительная репутация и отношения с клиентами.
Блок 3. Упаковка и маркировка
• Защита товара от порчи и повреждений при транспортировке,
складировании, погрузке и разгрузке
• Информационная функция упаковки
• Создание рациональных единиц товара для продажи
• Диалог с потребителем - использование упаковки в рекламных целях
• Первичная, вторичная и третичная (транспортная) упаковка
• Размеры упаковки
Блок 4. Сертификация и документация
• Виды документов при международных поставках
• Законодательное регулирование экспортной продукции, в том числе органической
• Отслеживание движения продукции
• Подтверждение качества и безопасности продукции
• Сертификация товаров (виды, требования, источники)
В семинаре приняли участие до 50 представителей деловых кругов связанных с выращиванием или трейдингом свежей черешни.
На полях работы семинара президент кластера «Ea.F.Tech+» Игорь Бжезицкий воспользовался возможностью обсудить блок вопросов входящих в сферу интересов кластера с господином Хармом Ферпаален, а также установить новые деловые контакты с черешневодами с целью промоушена в их среде продуктов компаний кластера.
Результатом заключения новых деловых контактов явилась предварительная договоренность о проведении в ближайшее время В2В встреч с руководителями агропредприятий выращивающих черешню с целью реализации проектов по механизации процессов постурожайной обработки свежей черешни с привлечением компаний нашего кластера.
Администрация кластера «Ea.F.Tech+» от имени компаний-участников выражает благодарность Национальному менеджеру проекта ITC Алене Коломойцевой и ассистенту проекта Анне Сырчиной за высокое качество системного делового партнерства между проектом ITC и наши кластером!
Пресс-служба кластера «Ea.F.Tech+»